对于老赖欠钱不还、不接电话、找不到人的情况，你可以通过法律途径来解决，包括向法院起诉并申请公告送达，最终可以缺席判决‌。下面我将详细分析并给出具体步骤：

一. ‌分析案情与法律依据‌

1. ‌老赖欠钱不还‌：这是典型的债务纠纷，你作为债权人，有权要求债务人履行还款义务。

2. ‌不接电话、找不到人‌：这增加了债权实现的难度，但并不意味着债权无法追回。

3. ‌法律依据‌：

• 《中华人民共和国民事诉讼法》第九十五条：受送达人下落不明，或者用本节规定的其他方式无法送达的，公告送达。自发出公告之日起，经过三十日，即视为送达。

• 《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十七条：被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。

二. ‌具体解决步骤‌

1. ‌收集证据‌：首先，你需要收集所有与债务相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明债务的存在和金额。

2. ‌起诉状‌：根据收集到的证据，撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由。

3. ‌向法院起诉‌：携带起诉状和证据到法院立案，并交纳诉讼费。

4. ‌申请公告送达‌：由于老赖下落不明，你可以向法院申请公告送达。法院将在指定媒体上发布公告，经过三十日即视为送达。

5. ‌缺席判决‌：如果老赖在公告期满后仍未出现，法院将进行缺席判决。判决结果将对你有利，你可以依据判决结果申请强制执行。

三. ‌后续执行‌

• 在获得判决后，如果老赖仍不主动履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查封、扣押、拍卖等，以追回你的债权。